O super bowl é um dos maiores
eventos esportivos do mundo. No Brasil não é tão popular, mas o número de fãs
de futebol americano cresce a cada dia mais por aqui. Um grande jogo como esse
é um bom pretexto para reunir os amigos e, é claro, comer. Por isso, passo aqui
algumas idéias para alimentar a galera durante o jogo.
Se você
procurar por aí, os sites gastronômicos, majoritariamente americanos, dão
sugestões para a super bowl party. Quer
realmente entrar no espírito americano do super bowl? Vá de guacamole, nachos, chili con carne, asas de frango e dips
diversos. Mas se você quiser opções diferentes, aqui estão algumas para que
você se inspire a fazer sua super bowl
party:
Wrap de Bacalhau: Cebola roxa, azeitonas pretas, cheiro verde e bastante azeite. Descomplicado.
Focaccia: Finalize com tomates secos, mozarela de búfala, presunto cru, o que quiser. Experimente fazer
sanduíches também.
Flores de abobrinha recheadas
Saltenha: Faça a tradicional ou improvise. Frango, carne seca,
legumes, etc.
Quiche: Lorraine e alho-poró são boas opções, mas você pode fazer
com o que você tiver a disposição.
Espetinhos: Carne com ervas, frango ao curry, legumes com bacon,
etc. Simples.
Bruschettas.
Falafel: Acompanhado de homus, molho de iogurte com hortelã e/ou molho de pimenta.
Para a sobremesa:
Amanteigados: Desde um simples de baunilha até de frutas secas com
licor e nozes.
Espetinho de frutas grelhadas com custard
Brownies
Sorvete: Incremente com pedaços de frutas, café, licores, castanhas, pistache, amêndoas, etc.
Cannoli: Vai deixar todos felizes
Mesmo
que seja com as pastinhas da vovó ou salgadinhos de isopor, aproveite a
companhia de seus amigos. Qualquer comida fica gostosa ao lado das pessoas que
você gosta. Só viva o momento.
Bom
jogo.
